麺屋利休＠国分寺（３）　濃厚つけ麺

「ざんぱーすー」by 38410415

2009/02/19 03:18

＃　３８４＠尼崎です。＾＾；
＃　いや～さすがに疲れていたのか（前日徹夜で移動）、夕方ホテルに戻って風呂入った後、
＃　爆睡しちゃいました。＾＾；

2009.02.08　麺屋利休＠国分寺（３）　濃厚つけ麺

記事としては、（３）、つまり３回目ですが、それ以外にも何度かお世話になっている地元のラーメン屋
さんです。今回、ソネブロ仲間のいけ麺さんがこちらのお店の記事をアップし、販売準備中となっていた
濃厚つけ麺が始まった事を知り、早速行ってきました。＾＾；

その他の、利休の記事は → こちら ← をどうぞ。

　
濃厚つけ麺￥９００です。これ、前から気になっていたんですよね。

どうでもいい事ですが、偶然にも私の今までの記事もいけ麺さんの記事も
全て同じカウンター席に座っています。笑。

濃厚つけ麺￥９００です。こちら、麺の茹で上がりに１０分程度かかると説明がありました。

確かに太いですね～。黒い粒々は何かは聞いていませんがかなり好みの麺です。

つけ汁には、節粉がかかっています。この画像ではわかりづらいですが、
ポタージュのようにトロっとしています。本当に濃厚ですよ！
（と、いけ麺さんの記事にも書いてありましたが、本当その通りです。）

いけ麺さんのようにいろんなラーメンを食べていないのもありますが、
こんなに濃厚なつけ汁は初めてです。勿論、麺との絡みも凄いです。
あまりに濃厚で好みが分かれそうですが、個人的にはうま～で気に入りました。

スープ割りにしても薄くなる事はありません。最後まで美味しくいただきました。

このような創作ラーメンがご近所で食べられるのは嬉しいです。
濃厚つけ麺を毎回食べたいとは思いませんが（他のメニューも好きなので）、
たまには食べたいつけ麺です。

濃厚？！と聞いて気になった方にはお勧めだと思います。

ご馳走様でした。
美味しかったです。
満足満足。

余談ですが・・・あまり気にせずに撮った写真・・・
このアングルはひどいですね。あまりにひどいのでアップしました。笑。