ヒマラヤの詩

「「+S」の家作り」by +S

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とがT >>

2009/01/26 23:23

週末は今シーズン3度目の戸隠へ。
今シーズンはあまり天気に恵まれなかったのですが、
今回は安定した天気でコンディション抜群！
今週末に控えた大会に向けて良い練習ができました。

さて、この戸隠スキー場はゲレ食のレベルも非常に高く気に入っている要因のひとつなのです。
有名な戸隠そばも美味しいのですが、今回は以前から気になっていたこちらのお店↓に初挑戦。

ゲレンデから少し離れた森の中にひっそりとたたずむヒマラヤの詩さんです。
インド・ネパール料理と雑貨のお店で、ひじょうに綺麗で落ち着いた雰囲気のお店です。
食事は本格的なカレーや焼きたてのナン、手作りケーキ等が楽しめます。

今回は私とおくさんと友人の3人だったので、3種類のカレーを頼んで食べ比べをしてみましたが・・・
どれも美味～い。
『とりあえず香辛料入れとけばそれっぽいだろ！』といった、ありがちなインド風カレーとは
明らかに異なる、素材の風味が活きたしっかりしたお味。
ナンも焼きたてですし、ボリュームも充分。

お腹一杯で満足したつもりだったのですが、おくさんがケーキが食べたいと言い出したので・・・

私も一緒に頼んじゃいました。。。
（左：あんずとくるみのワッフル、右：雑穀入りきんかんのタルト）

ゲレ食と考えれば価格は少々高めですが、『ゲレ食』というカテゴリーに
分類してしまうのは失礼に値するクオリティーで大満足です。

せっかく雑多な日常生活から開放され、大自然を満喫できる環境に足を運んでいるのですから
このような雰囲気のお店で、ゆったりとした気分で食事を取ることも
ウィンタースポーツの楽しみの一つだと思います。

今回の宿泊ももちろん福岡旅館さん。
いつものことながら、心のこもったもてなしと美味しい料理を頂きました。
戸隠に来ると美味しい食事ばかりで、いくら滑っても太っちゃうんですよね・・・

「皮下脂肪たっぷりで寒くなかった・・・」おくさんの家作りサイトはコチラ↓