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キーワード:カレーを含む検索結果

 

higesandesu

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戸隠にお世話になって30年経ちました。4人の子供たちの五感を鍛える道場でもありました。たくさんの戸隠の人々に助けられてここまで来ました。

KOSHIMIZUJIN

濃霧の朝

2017-05-13 08:23:13

P1180791湿原 リュキンカ2

 昨夜忘れた
 パンの仕込み


 麦わら帽子をかぶって
 キッチンガーデンへ
 ギョウジャニンニク5枚と
 松本一本葱を収穫し


 ハングル文字でかかれた
 韓国製の粉に卵3つ 割り入れ
 ベーキングパウダー カレー粉 ショウガ 塩こんぶ 
 戸隠の水少し フライパンに油を多めにいれて
 弱火で・・・・
 朝からの濃霧さらに濃くなり 森も揺れて
 されど 鶯 元気に啼く
 
 写真 小屋南側湿原にリュウキンカ
 

 

たく

たく

小さい頃から通っていた戸隠で、今はスキーコーチをしています!!IWスキースクールを拠点に戸隠スキー場を最大限知ってもらって、楽しんでもらえるレッスンを展開しています!!

taku's日記

アメリカレーシングセミナー

2017-04-07 18:34:22

明日、4月8日土曜日のトレーニング予定です。

スキー場
志賀高原一ノ瀬ダイヤモンド

集合時間
8時半

集合場所
一ノ瀬ダイヤモンドレストハウス、ゲレンデ側入口付近

種目
GS

よろしくお願いいたします‼︎






さて、昨日・今日の2日間、SIAフェスティバルの中で、アメリカ人コーチを2名招いて、レーシング指導者セミナーが開催されました。

1人はアメリカトップチームの基本スキル担当で、シフリン・テッドなどにも基本練習をさせていたようです!

すごく貴重な機会でした!

内容は、とにかくシンプルでした。

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様々な技術論がある中、本当にシンプルな動きとポジションのこと。

改めて確認が出来たことがほとんど。

自分が考えていたことの確認が出来たこと、それに加えて、ちょっとしたことで大きなヒントをもらいました。

明日のトレーニングでも活かしますよ!


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たく

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小さい頃から通っていた戸隠で、今はスキーコーチをしています!!IWスキースクールを拠点に戸隠スキー場を最大限知ってもらって、楽しんでもらえるレッスンを展開しています!!

taku's日記

SIAデモ選終了

2017-04-06 12:15:19

毎年1回のSIAデモ選が終了しました!

ほんの少しでも期待して応援いただきました皆さまには、申し訳ありません。。

初日の41位から昨日で35位。

ある意味、定位置に落ち着きました(^^;


色々な滑りを見て、また今から始まるアメリカレーシングセミナーを明日まで受講し、今後のトレーニングキャンプに活かせるよう、勉強します。

一年に一度、ゆっくりと自分のための時間、大切に過ごします。


さて、今後のキャンプ予定です。

今週末は土曜日のみ、志賀高原一ノ瀬ダイヤモンドにてGSの練習をします。

日曜はお休みします。


来週、15.16日は、毎年恒例のコブレッスンです。

再来週は学生チームの試乗会レッスンのため、お休みします。

キャンプとしては、ゴールデンウィークの3日から7日、志賀高原一ノ瀬ダイヤモンドにて開催します。

早朝にGS、午前中は、フラッグSLやSL、来シーズンのためのベーシックトレーニングを行います。

宿泊は、ヴィラ一ノ瀬になります。

宿泊希望の方、お早めにお願いします!


詳細、後日アップします。


月山キャンプ

5月最終週

6月1週目

2回予定です!


よろしくお願いします。


 

higesandesu

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KOSHIMIZUJIN

マーマレード カレー

2017-03-12 10:30:41

P1170976辛夷 モンスター2

 伊予柑の皮で
 マーマレドを作った。


 ジャムを入れて カレーを作った。
 このところ タイカレーが多かったので
 一昨日は、和式のカレーに・・・・


 ところが、柑橘の味とカレーがこれまたよくなじむ。
 食べ過ぎて、お腹がでてしまった。
 
 昨日、戸隠蕎麦に この一晩おいたカレーを乗せた。
 マーマレードカレーは絶品でした。


 今朝雪原に立ち 辛夷の新芽を撮る
 

 

higesandesu

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KOSHIMIZUJIN

今日から 新米

2016-11-27 10:11:11

P1160856新米2

初冬
土曜日
周囲のペンションに灯りなし


雨降り続き
夜更けて
雪となり雨音消える


夜明け
空も 山も 見えず
Mさんちの屋根
落葉松の落ち葉の上に雪積もるを見る


 今日から新米
 新井産コシヒカリとなる
 4カッププラス少々のお米に
 戸隠越水産水道水
 4カップの線まで入れ炊く


 まず、息子にお供え


 ランチの味噌汁
 kitchengardenから長ネギ
 昨日収穫したナメコとジゴボー
 味噌は、信州味噌 志賀高原の里 
 中野市西条宇久根下産 丸生醸造所 米みそ
 塩鮭 かぼちゃの煮物 大豆の醤油煮
 戸隠大根おろし 果物二種(りんご・柿)
 御蕎麦 カレースープ(ベースはS&B専門店仕様キーマカレー)
 

 

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KOSHIMIZUJIN

連休なかび

2016-09-18 19:03:46

P1150334青ナス 丸なす

 雨降り続く
 戸隠 越水
 台所に立つ時間が増える


 先日 息子が
 タイカレーの缶詰(いなば)を
 買っておいてくれたことを思い出す
 SBの缶詰に入ったカレー粉と
 ハウスのコク仕込み甘口
 3種を混ぜて、カレー作り
 具材は
 信濃町の地物野菜 丸なす・青ナス(キタガワさん)を使う
 長ナスよりしっかりした丸ナス 形が崩れにくい
 油で軽く炒めたのち煮込む。
 それでも、きれいな翡翠色が残る青ナス。
 さらにキノコ類と 
 直売所で購入した
 残りのカボチャ半分を入れて炊く。
 
 運動量が少ない1日だったのに・・・
 おかげで 食べ過ぎた。
 森の先 ペンションのオレンジ色の灯りが雨に煙る
 確認してから 夕食。
 写真 丸なすと青なす

 

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KOSHIMIZUJIN

樅の木山荘・ペンションSのゲスト

2016-08-12 18:21:40

P1140553残照2

 今朝も山は雲の中
 時折 青空
 素足では 冷える山の朝


作業終了後
 息子とサーブ&ボレーの練習をしていると
 3人連れの家族が上がってきた。
 Higeの顔を見ると 戻ろうとしたので
 声をかけた。
 樅の木のゲスト
 昔からの常連さん。 ゲスト同士で結婚
 ペンションSも好きだったとか。
 元ペンションSのTオーナーが
 志摩でレストランPを営業していて
 カレーとパンがお勧め
 時折 訪ねているとのこと。


 この方の
 娘婿さんが 明日 
 高妻へ3時間半で単独で登る予定だという。


 写真 残照
 

 

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KOSHIMIZUJIN

16日 三連休初日も雨垂 ぽこぽこ

2016-07-16 12:36:06

P1140143なめこ参上2

 雑草ぐんぐん伸び
 草刈が日課
 長ネギ
 ナガイモ
 伸びて 嬉しい


 写真が撮れない
 布団が干せない
 ペンキが塗れない
 洗濯もの乾かない
 時間があるので
 息子が好きなカレーをつくる。 
 旧友からメッセージ
 東京もシトシトだけど
 楽しい時間も作れると・・・
 
 雨が上がった昼前
 ホダギのナメコ発見