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キーワード:カレーを含む検索結果

 

higesandesu

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戸隠にお世話になって30年経ちました。4人の子供たちの五感を鍛える道場でもありました。たくさんの戸隠の人々に助けられてここまで来ました。

KOSHIMIZUJIN

今日から 新米

2016-11-27 10:11:11

P1160856新米2

初冬
土曜日
周囲のペンションに灯りなし


雨降り続き
夜更けて
雪となり雨音消える


夜明け
空も 山も 見えず
Mさんちの屋根
落葉松の落ち葉の上に雪積もるを見る


 今日から新米
 新井産コシヒカリとなる
 4カッププラス少々のお米に
 戸隠越水産水道水
 4カップの線まで入れ炊く


 まず、息子にお供え


 ランチの味噌汁
 kitchengardenから長ネギ
 昨日収穫したナメコとジゴボー
 味噌は、信州味噌 志賀高原の里 
 中野市西条宇久根下産 丸生醸造所 米みそ
 塩鮭 かぼちゃの煮物 大豆の醤油煮
 戸隠大根おろし 果物二種(りんご・柿)
 御蕎麦 カレースープ(ベースはS&B専門店仕様キーマカレー)
 

 

higesandesu

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戸隠にお世話になって30年経ちました。4人の子供たちの五感を鍛える道場でもありました。たくさんの戸隠の人々に助けられてここまで来ました。

KOSHIMIZUJIN

連休なかび

2016-09-18 19:03:46

P1150334青ナス 丸なす

 雨降り続く
 戸隠 越水
 台所に立つ時間が増える


 先日 息子が
 タイカレーの缶詰(いなば)を
 買っておいてくれたことを思い出す
 SBの缶詰に入ったカレー粉と
 ハウスのコク仕込み甘口
 3種を混ぜて、カレー作り
 具材は
 信濃町の地物野菜 丸なす・青ナス(キタガワさん)を使う
 長ナスよりしっかりした丸ナス 形が崩れにくい
 油で軽く炒めたのち煮込む。
 それでも、きれいな翡翠色が残る青ナス。
 さらにキノコ類と 
 直売所で購入した
 残りのカボチャ半分を入れて炊く。
 
 運動量が少ない1日だったのに・・・
 おかげで 食べ過ぎた。
 森の先 ペンションのオレンジ色の灯りが雨に煙る
 確認してから 夕食。
 写真 丸なすと青なす

 

higesandesu

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KOSHIMIZUJIN

樅の木山荘・ペンションSのゲスト

2016-08-12 18:21:40

P1140553残照2

 今朝も山は雲の中
 時折 青空
 素足では 冷える山の朝


作業終了後
 息子とサーブ&ボレーの練習をしていると
 3人連れの家族が上がってきた。
 Higeの顔を見ると 戻ろうとしたので
 声をかけた。
 樅の木のゲスト
 昔からの常連さん。 ゲスト同士で結婚
 ペンションSも好きだったとか。
 元ペンションSのTオーナーが
 志摩でレストランPを営業していて
 カレーとパンがお勧め
 時折 訪ねているとのこと。


 この方の
 娘婿さんが 明日 
 高妻へ3時間半で単独で登る予定だという。


 写真 残照
 

 

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16日 三連休初日も雨垂 ぽこぽこ

2016-07-16 12:36:06

P1140143なめこ参上2

 雑草ぐんぐん伸び
 草刈が日課
 長ネギ
 ナガイモ
 伸びて 嬉しい


 写真が撮れない
 布団が干せない
 ペンキが塗れない
 洗濯もの乾かない
 時間があるので
 息子が好きなカレーをつくる。 
 旧友からメッセージ
 東京もシトシトだけど
 楽しい時間も作れると・・・
 
 雨が上がった昼前
 ホダギのナメコ発見

 

がんちゃん

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戸隠フランススキー学校在中です。東京から戸隠に移り住んで12年!よろしく~♪

がんちゃんのデブログ(^-^)

菅平アボリア

2016-07-08 20:57:43

イメージ 1
イメージ 2
イメージ 3
先週、菅平アボリアの橋本さんを偲ぶ会に行ってきました。
去年の12月26日に亡くなって早いもので半年以上たってました。
今でも戸隠にひょいっと顔出しに来てくれそう。

マリ子さんのきれいなお庭散歩したり
菅平ウロウロしたり
スリランカカレーいただきました。

帰りは「十福の湯」でお風呂入りました。

橋本さんのご縁であった方と懐かしいお話しできたり
本当よい偲ぶ会でした。

 

がんちゃん

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戸隠フランススキー学校在中です。東京から戸隠に移り住んで12年!よろしく~♪

がんちゃんのデブログ(^-^)

今日の休日

2015-10-21 22:55:28

イメージ 1
今日は洗濯したり冬物衣類の支度をして散歩(笑)
昼に戸隠小舎で1時間位、reinaちゃんとrieちゃんとお喋りして、
『ヒマラヤの詩』へ♪
美味しいカレーと景色に癒され、落葉をガサガサ蹴飛ばしながら散歩してダラダラ気味の良い休日でした

 

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森の上に 青空

2015-09-03 13:46:55

P1010334中社

久しぶりに
小鳥たちの声聞く午後
小屋には
Hige一人

木々がすっかり
秋模様


昼過ぎまで
雨落ちず
屋根の修理終わる


三人前残った タイカレー冷凍に


 写真 昨日の中社

 

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雨上がり

2015-07-02 10:30:00

DSC05666yama

昨日 長ネギ・パセリ・シイタケを収穫
カレーウドンに入れて食べた。
今朝
いついてしまった
キセキレイに起こされた
近づいても逃げない
なわばりを守ろうと必死なのだろう


10時すぎ
畑の畝つくりをしていると
ホテルTの奥さんが
手にいっぱいの ミズナをもって上がってきた
「水気の多い場所に植えるといいよ!」
インドの神様の前に
植えてみたが
果たして根が張るかどうか・・・!


写真 昨年の倍になった山しゃくやくの実